Cyprinus pellegrini

大頭鯉屬鯉形目，鯉科，鯉亞科，鯉屬，其頭長(zhǎng)大于體高和背鰭基長(zhǎng)，為體長(zhǎng)的1/3，頭背寬而平坦。無(wú)須，或有一對(duì)較短的口角須（若與其他鯉魚(yú)雜交后，其后代口角須變的較為明顯）。尾柄細(xì)長(zhǎng)，尾鰭呈深叉狀，鰓耙排列甚細(xì)密。鱗片較大，側(cè)線完全。生活時(shí)，背部青灰色，腹部銀白色。體側(cè)反射黃綠色光彩，偶鰭及臀鰭均為淡黃色。尾鰭亦呈淡黃色，下葉稍顯紅色。大頭鯉為國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)動(dòng)物，我國(guó)特有種，亦是云南四大名魚(yú)之一。因其肉細(xì)嫩，含脂量高，味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受人們歡迎。在中醫(yī)學(xué)上還可將其入藥，具有滋補(bǔ)、祛風(fēng)的療效。該魚(yú)喜水深而水質(zhì)較清澈的水體，生活于云南省的星云湖和杞麓湖，在20世紀(jì)50-60年代，在當(dāng)?shù)貪O產(chǎn)量中占有很大優(yōu)勢(shì)，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。70年代后，由于兩湖水質(zhì)污染、引進(jìn)草、鰱、鳙等魚(yú)類(lèi)致使致使大頭鯉資源日趨枯竭，成為珍稀瀕危魚(yú)類(lèi)。